Türkçe
English
Deutsch
Français
Pусский
Español
Italiano
Português
Azərbaycan
العربية
Nederlands
Chinese
Japanese
Şef Çiğdem Alagök ile Ormanın Aromaları: Yabani Mantarlar
Şef Çiğdem Alagök ile Ormanın Aromaları: Yabani Mantarlar
Doğanın bize sunduğu en özel lezzetlerden yabani mantarların dünyasını keşfetmeye hazır olun.
Şef Çiğdem Alagök eşliğinde gerçekleşecek bu workshopta; sarıkız, borozan ve porcini başta olmak üzere farklı orman mantarlarını yakından tanıyacak, doğru temizleme ve saklama yöntemlerinden aroma karakterlerine ve profesyonel pişirme tekniklerine kadar mutfaktaki kullanım alanlarını keşfedeceğiz.
Mantarların kendine özgü aromalarını en iyi şekilde ortaya çıkaran soteleme, mühürleme, fırınlama ve sos tekniklerini uygulamalı olarak deneyimleyecek; tereyağı, taze otlar, peynirler ve farklı aromatiklerle oluşturulan lezzet eşleşmelerini öğreneceğiz.
21 Ekim Çarşamba
19:00 - 23:00
Fiyat
7.600,00₺
Lokasyon
Kanyon
NELER YAPIYORUZ?
• Negroni Kokteyl Yapımı
• Orman Mantarlı Bruschetta
Ekşi mayalı ekmek, sarıkız ve porcini mantarı, sarımsak, taze kekik, parmesan
• Porcini & Sarıkız Mantarlı Taze Tagliatelle
Tereyağı, porcini, sarıkız mantarı, parmesan ve taze otlar
• Dana Bonfile & Borozan Mantarı
Mühürlenmiş dana bonfile, borozan mantarı, patates püresi ve mantar jus
Workshoplarda Sunulan Hizmetler;
• 2 adet içecek ve 2 adet su ikramı
• Dijital reçete ve isme özel sertifika
Etkinliğe Özel Notlar
• Workshop, 18 yaş ve üzeri katılımcılara yöneliktir.
• Biletler tek kişiliktir ve her istasyonda sadece bir kişi çalışabilir.
• Programlarımız, en az 6 kişinin katılımıyla gerçekleşmektedir.
• Biletlerde iade ya da değişiklik kesinlikle yapılmamaktadır.
• Fazla yemeklerinizi yanınızda götürmek için saklama kabı getirmenizi rica ederiz.
Genel Etkinlik Kuralları
• Workshop biletleri kişiye özeldir. Workshop başlamadan önce bilet ve katılımcı isim/bilet/yaş kontrolü yapılmaktadır.
• Tüm workshoplarda dijital isme özel “USLA Workshop Katılım Sertifikası” ve “Reçete” verilmektedir.
• Workshop girişinde reçetelere ulaşabilmek adına telefonlarınızın ‘’QR kod okuma’’ özelliğinin açık olması veya QR okuma programı yüklü olması gerekmektedir.
• Workshoplarımız Türkçe olarak gerçekleşmektedir.
• Workshop mutfağımız 18 kişilik tam donanımlıdır. Etkinliğin çeşidine göre her istasyonda bir ya da iki kişi çalışacak şekilde plan yapılır.
• Yarı profesyonel workshop mutfağımız 14 kişiliktir ve profesyonel ekipmanlar ile ev tipi küçük ev aletleri kullanılmaktadır.
• Çikolata workshop sınıfımız 8 yetişkin, 10 çocuk katılımı için uygundur.
• Kokteyl workshoplarımız 10 kişinin aynı anda eğitim alabileceği tam donanımlı ekipmanlar ile Usla Bar alanında gerçekleşir.
• Programlarımız, en az altı katılımcı ile gerçekleşmektedir. Eğer gerekli katılımcı sayısına ulaşılamazsa, ücret iadesi sağlanmaktadır. İade süreçleri, bankanıza bağlı olarak 5 ila 7 gün içerisinde tamamlanmaktadır.
• USLA, workshopların gerçekleşeceği mutfaklarda değişiklik yapma hakkını kendisinde saklı tutar.
• USLA gerekli gördüğü durumlarda, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.
• USLA gerekli gördüğü durumda etkinliklerde içerik ve tarih değişimi yapma hakkını saklı tutar.
• Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun’un 48. Maddesinde belirtildiği şekli ile, “mesafeli sözleşmelerde kapsam dışı sözleşmeler, tüketici ile satıcı ve sağlayıcının hak ve yükümlülükleri, cayma hakkı, bilgilendirme yükümlülüğü, teslimat ile diğer uygulama usul ve esasları yönetmelikle belirlenmektedir”. Bu maddeye kapsamında 27.11.2014 tarihli Resmi Gazetede yayımlanan Mesafeli Sözleşmeler Yönetmeliği’nin “cayma hakkının istisnaları” başlıklı 15 inci maddesinin g bendinde açıkça belirtildiği şekli ile “Taraflarca aksi kararlaştırılmadıkça, tüketici aşağıdaki sözleşmelerde cayma hakkını kullanamaz: Belirli bir tarihte veya dönemde yapılması gereken, konaklama, eşya taşıma, araba kiralama, yiyecek-içecek tedariki ve eğlence veya dinlenme amacıyla yapılan boş zamanın değerlendirilmesine ilişkin sözleşmeler.” Hükmüne istinaden alınmış olan USLA Workshop biletlerinde iade ya da değişiklik yapılamamaktadır.
İlginizi Çekebilir
25.000,00₺
AĞUSTOS 2026
29.000,00₺
AĞUSTOS 2026
