Türkçe
English
Deutsch
Français
Pусский
Español
Italiano
Português
Azərbaycan
العربية
Nederlands
Chinese
Japanese
Modüler Rakı Eğitimi
Rakı, yalnızca bir içki değil; bir masa, bir dil, bir hafıza ve güçlü bir anlatıdır. Bu iki günlük eğitim programı, rakıyı tarihsel kökenlerinden bugünkü kimliğine, üretim tekniklerinden sofra kültürüne kadar bütüncül bir bakışla ele almak üzere kurgulandı. Murat Karahan’ın anlatıcılığıyla gerçekleşecek bu buluşmada, rakının Arak’tan Osmanlı meyhanelerine uzanan yolculuğu, Cumhuriyet’le birlikte kazandığı anlam, edebiyattaki ve gündelik hayattaki yeri ele alınacak; anlatı, tat ve sohbet iç içe ilerleyecek.
Bu eğitim, rakıyı yalnızca tatmakla yetinmeyen; onu doğru bağlamında dinlemek, anlamak ve paylaşmak isteyenler için hazırlandı. Kültürel anlatı ile teknik bilginin aynı masada buluştuğu bu iki günlük deneyim, rakıyla kurulan ilişkiyi derinleştiren; sohbeti, bilgiyi ve tadı bir araya getiren özel bir davet sunuyor.
11 Nisan Cumartesi
12 Nisan Pazar
16:00 - 19:30
Ücret
7.700,00₺
Lokasyon
Kanyon
Rakının Tarihi & Kültürel Anlatısı
Rakının tarihsel gelişimi, coğrafyası ve kültürel bağlamı.
Sofradaki yeri, ritüelleri ve anlatı dili.
Teknik Bilgi, Tadım & Anlatıcılık
- Tadım kuralları
Rakı Üretimi
- Suma
- Anason
- Damıtım
- Dinlendirme
Profesyonel Rakı Tadımı
- Kadeh farkı
- Burun, damak, bitiş
- Kör tadım
- Karşılaştırma
Rakı & Yemek Eşleşmesi
- Meze dengesi
- Et – balık eşleşmeleri
- Hatalı eşleşmeler
Etkinliğe Özel Notlar
• Bu eğitim 18 yaş ve üzeri katılımcılara yöneliktir.
• Biletler tek kişiliktir.
• Programlarımız, en az 14 kişinin katılımıyla gerçekleşmektedir.
• Biletlerde iade ya da değişiklik yapılmamaktadır.
Genel Etkinlik Kuralları
• Workshop biletleri kişiye özeldir. Workshop başlamadan önce bilet ve katılımcı isim/bilet/yaş kontrolü yapılmaktadır.
• Tüm workshoplarda dijital isme özel “USLA Workshop Katılım Sertifikası” ve “Reçete” verilmektedir.
• Workshop girişinde reçetelere ulaşabilmek adına telefonlarınızın ‘’QR kod okuma’’ özelliğinin açık olması veya QR okuma programı yüklü olması gerekmektedir.
• Workshoplarımız Türkçe olarak gerçekleşmektedir.
• Workshop mutfağımız 18 kişilik tam donanımlıdır. Etkinliğin çeşidine göre her istasyonda bir ya da iki kişi çalışacak şekilde plan yapılır.
• Yarı profesyonel workshop mutfağımız 14 kişiliktir ve profesyonel ekipmanlar ile ev tipi küçük ev aletleri kullanılmaktadır.
• Çikolata workshop sınıfımız 8 yetişkin, 10 çocuk katılımı için uygundur.
• Kokteyl workshoplarımız 10 kişinin aynı anda eğitim alabileceği tam donanımlı ekipmanlar ile Usla Bar alanında gerçekleşir.
• Programlarımız, en az altı katılımcı ile gerçekleşmektedir. Eğer gerekli katılımcı sayısına ulaşılamazsa, ücret iadesi sağlanmaktadır. İade süreçleri, bankanıza bağlı olarak 5 ila 7 gün içerisinde tamamlanmaktadır.
• USLA, workshopların gerçekleşeceği mutfaklarda değişiklik yapma hakkını kendisinde saklı tutar.
• USLA gerekli gördüğü durumlarda, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.
• USLA gerekli gördüğü durumda etkinliklerde içerik ve tarih değişimi yapma hakkını saklı tutar.
• Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun’un 48. Maddesinde belirtildiği şekli ile, “mesafeli sözleşmelerde kapsam dışı sözleşmeler, tüketici ile satıcı ve sağlayıcının hak ve yükümlülükleri, cayma hakkı, bilgilendirme yükümlülüğü, teslimat ile diğer uygulama usul ve esasları yönetmelikle belirlenmektedir”. Bu maddeye kapsamında 27.11.2014 tarihli Resmi Gazetede yayımlanan Mesafeli Sözleşmeler Yönetmeliği’nin “cayma hakkının istisnaları” başlıklı 15 inci maddesinin g bendinde açıkça belirtildiği şekli ile “Taraflarca aksi kararlaştırılmadıkça, tüketici aşağıdaki sözleşmelerde cayma hakkını kullanamaz: Belirli bir tarihte veya dönemde yapılması gereken, konaklama, eşya taşıma, araba kiralama, yiyecek-içecek tedariki ve eğlence veya dinlenme amacıyla yapılan boş zamanın değerlendirilmesine ilişkin sözleşmeler.” Hükmüne istinaden alınmış olan USLA Workshop biletlerinde iade ya da değişiklik yapılamamaktadır.
İlginizi Çekebilir
